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豉香烤翅腌渍:鸡中翅10个，豆豉(切碎)炒干20克，盐、味精各6克，白酒3克、辣椒粉20克，葱、姜末各8克，排骨酱10克，腌制10小时。  

吊炉烤鹤鹑

主料:鹤鹑500克。 辅料:生菜叶150克。

调料:小葱30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、酱油20克、精盐4克、味精2克、辣椒粉少许，五香粉、孜然粉、食用油各适量。 制作方法:

将鹤鹑处理洗挣，去内脏，沥干水份，装入容器中，---电烤串炉价格，备用。 将小葱洗净切花;生姜、大蒜去皮洗净均切成细末备用。再将鹤鹑内加入生姜末、蒜末、适量料洒、酱油、精盐、味精、五香粉、孜然粉及少许辣椒粉拌匀，盖严盖，入冰箱内冷藏腌制1个晚上至入味备用。

烧烤炉采用点动开关，---电烤串炉，挂上取下方便快捷。全不锈钢外壳、自动烧烤炉减速电机组合体。烧烤炉干净卫生，烧烤炉价格合理、体积小巧、烧烤炉轻便灵活，操作简单，现在已经成为一种---街头的休闲小吃设备之一，烧烤炉烤制的肉串色泽均匀，味道鲜美，烧烤炉价格成熟速度快，同时烧烤炉避免了环境的污染。